Autor: matzinger

In meiner Tätigkeit für die lokale Presse, hatte ich für einen begrenzten Zeitraum mal die Gelegenheit auch etwas freiere Texte zu verfassen. Natürlich auch hier mir unterschiedlicher Qualität. Einen hatte ich, der jetzt in diese Zeit vor... Weiterlesen

Morgenstund hat Geruch im Mund. Also in meinem mein Mund jedenfalls. Wenn es aus meinem Hals so riecht, wie es auf der Zunge schmeckt, dann sollten die Duftnoten „Alte Socke“ und „Rum“ dem Erlebnis am nächsten kommen. Das... Weiterlesen

Jens und John sind Labskaus erfahren und Kai und ich Novizen auf diesem Gebiet. John, der dieses Gericht von den Kochkünsten seiner Mutter her kennt, möchte heute aber etwas anderes essen. Jens hingegen ist offen dafür, sofern es denn so... Weiterlesen

Zu den vielen Gerichten auf der Welt, die ich noch nie gegessen habe, gehört neben Kaviar und Steak mit Blattgold, in erster Linie auch Labskaus. Wobei mich das Steak mit Blattgold ebenso wenig interessiert wie auch Kaviar. Aber Labskaus war... Weiterlesen

Vieles im Leben wäre wahrscheinlich viel einfacher, wenn man die wichtigen Momente dann erkennt, wenn sie da sind. Wie oft habe ich im Nachhinein gedacht, wenn ich mich an der einen oder anderen Stelle anders entschieden hätte, wie... Weiterlesen

Es geht ja im Allgemeinen immer alles glatt, wenn man im Urlaub ist. Schönes Hotel, leckeres Essen, täglich Sonnenschein, tolles Mittelmeer, reizvolle Landschaften, beste Stimmung, mal ehrlich, wenn alles so perfekt ist, wird es entweder... Weiterlesen

Ich habe eine vereinfachte geografische Wahrnehmung von der Insel. Oben ist Norden, unten ist Süden und an den Seiten Osten und Westen. Wobei ich jedesmal überlegen muss, wo nun genau Osten oder Westen ist. Das eine ist dann links, das andere... Weiterlesen

Alma vielleicht, oder aber Fallma. Das kommt von Fallma nicht hin. Damit werden wir auch noch zu tun kriegen, aber dazu an anderer Stelle mehr. Wir befinden uns noch immer auf unserem ersten Roadtrip und haben die Ostküste im Schnelldurchlauf... Weiterlesen

Das große Büro ist dunkel, klein und hat keine Fenster. Schon der erste Blick verrät, dass es hier nicht um Spaß und Vergnügen geht. Eher um das Gegenteil. Also um Unspaß und Unvergnügen. Oder einfach darum, den Spaß aus dem Leben der... Weiterlesen

Nur um im Meer zu baden und ansonsten im Hotel abzuhängen, hätte man jetzt nicht zwingend nach Mallorca fliegen müssen. Das hätte man auch an der Ostsee genauso haben können. Warm genug ist es ja in diesem Sommer. Also muss man sich auch mal... Weiterlesen